Stan, onze meester-patissier, werkt “met de ernst van een kind dat speelt”. Seizoensfruit, mooie producten en een flinke dosis fantasie: dat is zijn recept.
Een familiegeheim
Onze emblematische taart op zandtaartdeeg, een recept dat in de familie wordt doorgegeven. Aardbei, bosbes met meringue, rabarber, peer-chocolade… Ze verandert met de seizoenen, maar we zeggen het vaak: een zondag zonder Tante Janne is geen echte zondag.
Onze signatuurtaart
Een knapperige bodem, lichte room en aardbeien uit de streek, geplukt op een vijftiental kilometer van de bakkerij. Zodra de eerste aardbeien er zijn, ligt ze weer in de toonbank… en gaat ze als zoete broodjes.
Opnieuw uitgevonden
De grote klassieker, vernieuwd met nog meer lekkers en creativiteit: chocolade, vanille, fruit… en enkele verrassingen, afhankelijk van Stans inspiratie.
Suikertaart met dubbele room, rijsttaart, appel-crumble, gesloten taarten met kersen, rabarber-aardbei of bosbessen… Elk weekend loopt de toonbank vol taarten om te delen.
nieuw: de gesloten taart
JanuariFrangipane, appel, chocolade… met boon en kroon.
FebruariHartjes om te delen, chocolade en framboos.
PasenPaasnestjes en chocoladehazen.
Mei – juniHartvormige creaties en onze aardbeienkorst.
De zomerAardbeien uit de streek, sorbets en huisgemaakte ijstaarten.
DecemberDe kerstcollectie van Stan, te reserveren.
Vertel ons uw idee: Stan, onze meester-patissier, maakt er een unieke taart van. Bestellen doet u het makkelijkst telefonisch of in de winkel.
Bestel telefonisch of in de winkel
